Minggu, 21 Maret 2010

Pizza


Bahan Resep Pizza Hut:

  • 1 1/3 cup air hangat
  • 1/4 cup susu Non-fat
  • 1/2 tsp garamt
  • 4 cups tepung terigu
  • 1 tbs gula
  • 1 pk. ragi kering
  • 2 tbs minyak sayur untuk roti pizza
  • 9 oz vegetable oil
  • butter PAM secukupnya


Bahan Saus Pizza Hut:

  • 1 (8 Ounce) saus tomat
  • 1 tea spoon oregano kering
  • 1/2 tea spoon Marjoram
  • 1/2 tea spoon kemangi kering
  • 1/2 tea spoon garam bawang

Cara Membuat Roti Pizza Hut:

  • Taruh ragi, gula, garam dan susu kering di mangkuk besar
  • Tambahkan air dan aduk hingga rata
  • Diamkan selama 2 menit
  • Tambahkan minyak dan aduk
  • Tambahkan tepung dan aduk sampai adonan terbentuk dan semua tepung tercampur
  • Taruh adonan di tempat yang rata, dan adoni selama 10 menit
  • Bagi menjadi 3 bagian
  • Basahi wajan pizza dengan minyak dan ratakan
  • Roll adonan pizza dengan rolling pin
  • Letakkan adomain dalam wajan pizza
  • Semprotkan PAM di bagian luar pinggiran adonan
  • Tutup dengan piring
  • Letakkan di tempat yang hangat dan biarkan sampai 1,5 jam sampai adonan mengembang

Cara Membuat Saus Pizza:

  • Campur semua bahan dan diamkan selama 1 jam

Cara Membuat Pizza:

  • Panaskan oven
  • Ambil 1/3 cup saus pizza dan sebarkan di atas adonan, jangan sampai menyentuh pinggiran
  • Tebarkan sebagian mozzarella cheese di atas saus
  • Letangkan topping pilihan anda seperti pepperoni atau ikan asin (asal jangan jengkol)
  • Tebarkan lagi mozzarella cheese
  • Panggang sampai keju membentuk bola-bola dan adomain berubah jadi kecoklatan

Tidak ada komentar:

Posting Komentar