Sabtu, 17 April 2010

Es Krim Yogurt Rasa Srawberry


Bahan :

450gr Strawberry segar, dicuci lalu dikupas bersih
130gr Gula Pasir
140gr Plain Yogurt/yogurt tanpa rasa
1 sendok teh jus lemon segar

Cara Membuat :

  1. Iris kecil-kecil strawberry. Masukkan kedalam mangkuk. Kemudian campurkan dengan gula pasir. Lalu diaduk.
  2. Tutup mangkuk dengan plastik. Lalu diamkan selama ± 2 jam. Kemudian di aduk kembali.
  3. Masukkan potongan strawberry, yogurt dan jus lemon ke dalam blender hingga halus.
  4. Bekukan selama 1 jam. Biarkan hingga benar-benar beku.
  5. Sajikan dengan potongan buah strawberry untuk mempercantik minuman.
  6. Selamat mencoba.

Es Kurma Susu


Bahan I :
- 200 ml susu
- 100 gr air
- 2 sdm susu kental manis
- 200 gr es krim rasa vanilla
- 75 gr sari kurma ( jus kurma )

Bahan II:
- 70 gr kurma, potong memanjang

- 2 sdm air jeruk lemon

Cara membuat :

1. Campurkan bahan II dan diamkan selama 15 mnt.

2. Haluskan seluruh bahan I hingga halus dengan menggunakan blender.
3. Tuang kedalam gelas, beri es krim diatasnya.
4. Taburkan bahan II di atas es krim dan sajikan.


*selamat mencoba ^^ *

Senin, 05 April 2010

Apple Sundae Parfait


Bahan-Bahan :
24 ons manisan apel yang sudah didinginkan
1/2 sendok teh rum atau ekstrak almond.
1 liter es krim vanilla
3 sendok makan karamel

Cara Mengolah :

1. Campurkan manisan apel, karamel dan rum atau ekstrak almond.
2. Tempatkan es krim vanilla dalam gelas atau mangkuk.
3. Lapisi dengan campuran manisan apel yang telah dibuat.
4. Sundae siap disajikan :)

Disajikan Untuk : 6 Orang

Milky Melon Freeze


Bahan-Bahan :
4 sendok makan Nestle DANCOW 1+ Vanila
150 ml air
2 sendok makan madu
100 gram es batu, memarkan
300 gram buah melon hijau, potong-potong, bekukan
100 ml air

Topping:
10 gram Nestle Koko Krunch/MILO Balls, memarkan agak halus

Cara Mengolah :

1. Taruh DANCOW, air, madu dan es batu dalam mangkuk blender. Proses hingga lembut.
2. Tuang ke dalam gelas saji hingga setengah tinggi gelas.
3. Proses melon beku dan air dengan blender hingga lembut.
4. Tuang ke dalam gelas berisi susu halus.
5. Beri Toppingnya. Sajikan.


Tips:
- Selain melon hijau bisa diganti dengan melon oranye, apel atau pir yang manis.